xPod

Colombia - Asobombo

Name: Colombia - Asobombo
Cook time: 1 min 18 s
Total time: 1 min 18 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 240ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:16

研磨度

萃取量

240ml

预计时间

1:18

烘焙商Boxx产地其他处理法水洗来源xBloom 官方

원본 이름: Roaster Default

맛: Tealike, Granny smith apple, Cotton candy, Stone fruit, Rose

원산지: Members of Asobombo Co-op

注水时间线

所有注水通用水温93°C

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	注水方式	搅拌
闷蒸	0:00	40ml	40ml	3.0	绕圈	无
第2段	0:13	40ml	80ml	3.5	中心	无
第3段	0:25	40ml	120ml	3.5	绕圈	无
第4段	0:36	40ml	160ml	3.5	中心	无
第5段	0:48	40ml	200ml	3.5	绕圈	无
第6段	0:59	40ml	240ml	3.5	中心	注水后

注水时间线

步骤

评价与评论