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San Gabriel SL28

San Gabriel SL28
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
61
萃取量
255ml
预计时间
2:58
烘焙商Prodigal Coffee产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 官方

원본 이름: Roaster Default

注水时间线

所有注水通用水温95°C
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml3.0螺旋注水后21秒
第2段0:4655ml105ml3.5螺旋注水后15秒
第3段1:2450ml155ml3.5螺旋无15秒
第4段1:5450ml205ml3.5螺旋无15秒
第5段2:2350ml255ml3.5绕圈注水前, 注水后5秒

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