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Omni

Rum Raisin

Big Black Box Colombia Rum Raisin
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
70
萃取量
255ml
预计时间
2:11
产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: Big Black Box Colombia Rum Raisin

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速搅拌等待
闷蒸0:00125ml125ml86°C3.0注水前, 注水后21秒
第2段1:19130ml255ml78°C3.5无15秒

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