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Honduras Juan Benitez

Honduras Juan Benitez
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
66
萃取量
225ml
预计时间
2:24
产地洪都拉斯处理法水洗来源xBloom 官方

맛: This is a nice and sweet presenting Honduran Pacas from producer Juan Benitez! We find tropical acidity, honey, and citr

품종: Pacas

注水时间线

所有注水通用注水方式绕圈
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速等待
闷蒸0:0045ml45ml93°C3.520秒
第2段0:3350ml95ml92°C3.315秒
第3段1:0345ml140ml92°C3.018秒
第4段1:3643ml183ml91°C3.015秒
第5段2:0542ml225ml91°C3.05秒

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