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Hunky Dory Iced

Name: Hunky Dory Iced
Cook time: 1 min 28 s
Total time: 1 min 28 s
Yield: 135ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 135ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:9

研磨度

萃取量

135ml

预计时间

1:28

烘焙商Sightglass产地多产地处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Organic Decaf Hunky Dory

맛: Hunky Dory is a versatile blend that shines in any brew method. Its rich toffee sweetness is balanced by red grape and f

품종: Various

원산지: Various

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	流速	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	93°C	3.0	20秒
第2段	0:35	50ml	95ml	94°C	3.5	12秒
第3段	1:01	40ml	135ml	92°C	3.5	15秒

评价与评论

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