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Colombia Washed Thermal Shock Light

Name: Colombia Washed Thermal Shock Light
Cook time: 3 min 39 s
Total time: 3 min 39 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 255ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:17

研磨度

萃取量

255ml

预计时间

3:39

烘焙商September产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: Buttercream - Colombia Diego Bermudez

맛: This coffee is a one-of-a-kind gem, offering a sweet and spicy experience that reminds us of our favorite desserts. Imag

품종: Castillo

注水时间线

所有注水通用水温95°C注水方式绕圈

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	搅拌	等待
闷蒸	0:00	60ml	60ml	3.0	注水后	45秒
第2段	1:13	60ml	120ml	3.5	无	30秒
第3段	2:00	45ml	165ml	3.5	无	20秒
第4段	2:33	45ml	210ml	3.5	无	20秒
第5段	3:06	45ml	255ml	3.5	无	20秒

评价与评论

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