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Omni

دانكن: ١٨ج ٢٨٨م 3:37د

Saudi
Saleh A
粉量
粉水比
1:16
研磨度
off
自行研磨,推荐 56 左右
萃取量
288ml
预计时间
2:46
烘焙商Saudi Roaster产地其他处理法日晒来源xBloom 用户分享

원두: Saudi

원산지: XBLOOM

注水时间线

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503003500萃取量 288ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式等待
闷蒸0:0060ml60ml93°C3.0螺旋30秒
第2段0:5055ml115ml91°C3.5螺旋17秒
第3段1:2355ml170ml91°C3.5螺旋17秒
第4段1:5555ml225ml91°C3.5螺旋17秒
第5段2:2863ml288ml93°C3.5绕圈

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