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Las Lajas

Las Lajas
xBloom Official
粉量
粉水比
1:13
研磨度
66
萃取量
195ml
预计时间
1:45
烘焙商CRANE产地哥斯达黎加处理法日晒来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 195ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温搅拌
闷蒸0:0041ml41ml88°C注水前, 注水后
第2段0:3064ml105ml90°C注水后
第3段0:5955ml160ml84°C注水后
第4段1:2535ml195ml75°C注水后

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