Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
Omni

5g Iced Coffee

5g Iced Coffee
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
off
自行研磨,推荐 55 左右
萃取量
98ml
预计时间
1:34
烘焙商Oasis Coffee来源xBloom 官方

맛: 5g Iced Coffee

물양 합계 101ml → 98ml (카드는 도징×정수 비율만 가능)

원래 분쇄 35는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注水时间线

所有注水通用水温95°C流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00204060801001200萃取量 98ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计搅拌等待
闷蒸0:0049ml49ml注水前, 注水后40秒
第2段1:1049ml98ml无10秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。