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Bekele Belaycho

Name: Bekele Belaycho
Cook time: 2 min 24 s
Total time: 2 min 24 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

萃取量

225ml

预计时间

2:24

烘焙商Verve产地埃塞俄比亚处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Ethiopia Bekele Belaycho Natural

맛: This is a super tasty presentation of naturally processed Ethiopian coffee!

품종: Heirloom

注水时间线

所有注水通用水温93°C注水方式绕圈

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	3.5	20秒
第2段	0:33	50ml	95ml	3.3	15秒
第3段	1:03	45ml	140ml	3.0	18秒
第4段	1:36	43ml	183ml	3.0	15秒
第5段	2:05	42ml	225ml	3.0	5秒

注水时间线

步骤

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