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Abla Colombian Origin Recipe NFC Tag - x

Name: Abla Colombian Origin Recipe NFC Tag - x
Cook time: 2 min 14 s
Total time: 2 min 14 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

萃取量

225ml

预计时间

2:14

烘焙商Abla Roasters产地哥伦比亚来源xBloom 官方

원본 이름: Abla Colombian Origin Recipe NFC Tag - xbloom

원두: Abla Colombian Origin Recipe NFC Tag - xbloom

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s注水方式螺旋

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	等待
闷蒸	0:00	35ml	35ml	89°C	25秒
第2段	0:37	45ml	80ml	89°C	8秒
第3段	1:00	40ml	120ml	89°C	7秒
第4段	1:20	35ml	155ml	89°C	7秒
第5段	1:39	35ml	190ml	89°C	7秒
第6段	1:57	35ml	225ml	88°C	5秒

评价与评论

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