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Idido Ethiopia

Idido Yirgacheffe, Ethiopia
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
55
萃取量
255ml
预计时间
2:44
产地埃塞俄比亚处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Idido Yirgacheffe, Ethiopia

맛: Lemon Sherbet, Finger Lime, Earl Grey

품종: Heirloom

注水时间线

所有注水通用水温93°C流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml螺旋注水前, 注水后30秒
第2段0:5970ml115ml中心无15秒
第3段1:3470ml185ml螺旋无15秒
第4段2:0970ml255ml中心无15秒

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