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Costa Rica Washed Light - medium

Ice(Colombia Washed)|Pace coffee
xBloom Official
粉量
粉水比
1:11
研磨度
49
萃取量
165ml
预计时间
1:48
烘焙商Pace coffee产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Ice(Colombia Washed)|Pace coffee

맛: Green Apple, Plum, Cane Sugar, Walnut

注水时间线

所有注水通用水温93°C
0:000:301:001:302:00501001502000萃取量 165ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml3.0螺旋注水前, 注水后15秒
第2段0:4660ml105ml3.5绕圈注水后10秒
第3段1:2160ml165ml3.5绕圈无10秒

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