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Verve Classic Holiday

Name: Verve Classic Holiday
Cook time: 2 min 8 s
Total time: 2 min 8 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 240ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:16

研磨度

萃取量

240ml

预计时间

2:08

烘焙商Verve产地多产地处理法其他来源xBloom 官方

원두: Classic Holiday Blend

맛: Candied Ginger, Mulled Wine, Dark Chocolate, Sweet! Celebrate the holidays with this expressive and approachable blend f

원산지: Ethiopia, Colombia, India

가공: Various

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	注水方式	等待
闷蒸	0:00	60ml	60ml	92°C	螺旋	25秒
第2段	0:42	60ml	120ml	90°C	绕圈	15秒
第3段	1:14	60ml	180ml	89°C	中心	13秒
第4段	1:44	60ml	240ml	88°C	中心	6秒

评价与评论

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