xPod

Ethiopia buku saysa

Name: Ethiopia buku saysa
Cook time: 2 min 7 s
Total time: 2 min 7 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 210ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:14

研磨度

萃取量

210ml

预计时间

2:07

烘焙商Ethiopio Guji Buku Saysa产地埃塞俄比亚处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Ethiopio Guji Buku Saysa

맛: Ethiopio Guji Buku Saysa

注水时间线

所有注水通用水温85°C

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	36ml	36ml	3.0	螺旋	注水前, 注水后	15秒
第2段	0:43	75ml	111ml	3.0	螺旋	无	15秒
第3段	1:23	65ml	176ml	3.0	绕圈	无
第4段	1:45	34ml	210ml	3.5	绕圈	注水后	5秒

注水时间线

步骤

评价与评论