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내추럴 아이스

단중밸2
粉量
粉水比
1:10
研磨度
off
自行研磨,推荐 55 左右
萃取量
200ml
预计时间
2:07
来源Pourstep 用户

산미3.5 : 단맛6.5

추천 분쇄 50~60

원본 이름: B75 20g 중약배 내추럴 아0 분쇄6.6 rpm5

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 200ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml94°C3.0注水后16秒
第2段0:4170ml120ml93°C3.5注水后17秒
第3段1:2640ml160ml93°C3.0无15秒
第4段1:5440ml200ml93°C3.0无

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