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Omni

Sleigh Beans

Sleigh Beans
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
55
萃取量
240ml
预计时间
2:53
烘焙商Proud Mary产地多产地处理法日晒来源xBloom 官方

맛: Sleigh Beans is a wild mix of both washed and naturally processed coffees, with a flavor profile reminiscent of one of o

원산지: Various

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速搅拌等待
闷蒸0:0080ml80ml93°C3.0注水后15秒
第2段0:5060ml140ml92°C3.5注水前, 注水后15秒
第3段1:3855ml195ml91°C3.5注水前, 注水后15秒
第4段2:2545ml240ml90°C3.5注水前, 注水后

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