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佐园可娜

佐园 可娜
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
60
萃取量
225ml
预计时间
1:47
烘焙商有容乃大产地中国处理法水洗来源xBloom 官方

원두: 佐园 可娜

맛: 红色莓果, 葡萄柚, 山楂, 红糖

注水时间线

所有注水通用水温92°C
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式等待
闷蒸0:0060ml60ml3.0螺旋20秒
第2段0:4060ml120ml3.5绕圈10秒
第3段1:0755ml175ml3.5中心10秒
第4段1:3350ml225ml3.5中心

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