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Ethiopia Tropical

Ethiopia Tropical
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
off
自行研磨,推荐 55 左右
萃取量
210ml
预计时间
2:21
烘焙商Ethiopia Tropical产地埃塞俄比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

맛: Ethiopia Tropical

원래 분쇄 39는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注水时间线

0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0033ml33ml83°C3.0螺旋注水前, 注水后16秒
第2段0:43102ml135ml81°C3.0螺旋无18秒
第3段1:3546ml181ml80°C3.0中心无9秒
第4段1:5929ml210ml85°C3.5绕圈注水后5秒

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