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Tareeq 40 - Scarlet

Name: Tareeq 40 - Scarlet
Cook time: 3 min 20 s
Total time: 3 min 20 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

萃取量

225ml

预计时间

3:20

烘焙商Tareeq 40产地哥伦比亚处理法日晒来源xBloom 官方

맛: Plum, Raspberrry, Chocolate

품종: 1400-1900m

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s注水方式螺旋

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	搅拌	等待
闷蒸	0:00	50ml	50ml	92°C	注水前, 注水后	30秒
第2段	1:00	60ml	110ml	91°C	无	30秒
第3段	1:47	60ml	170ml	90°C	无	30秒
第4段	2:35	55ml	225ml	89°C	无	30秒

注水时间线

步骤

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