Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

Colombia Quebraditas

Colombia Quebraditas
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
50
萃取量
240ml
预计时间
2:34
烘焙商Zero Coffee (Singapore)产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用水温93°C
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0075ml75ml3.0螺旋注水前, 注水后15秒
第2段0:5655ml130ml3.5绕圈注水后15秒
第3段1:3555ml185ml3.5绕圈无15秒
第4段2:0555ml240ml3.5中心注水后5秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。