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Grey roastery

Grey roastery
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
60
萃取量
255ml
预计时间
3:10
来源xBloom 官方

注水时间线

0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0030ml30ml92°C3.0螺旋注水前, 注水后20秒
第2段0:4660ml90ml92°C3.0螺旋无20秒
第3段1:2660ml150ml92°C3.0螺旋无20秒
第4段2:0660ml210ml93°C3.5绕圈无20秒
第5段2:4345ml255ml85°C3.5中心无14秒

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