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Yellow Pacamara x Geisha

Name: Yellow Pacamara x Geisha
Cook time: 2 min 6 s
Total time: 2 min 6 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 210ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:14

研磨度

萃取量

210ml

预计时间

2:06

产地洪都拉斯处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Floral, Honey, Orange, Bell pepper

품종: 1550

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	30ml	30ml	99°C	螺旋	注水后	15秒
第2段	0:32	60ml	90ml	93°C	螺旋	无	10秒
第3段	0:59	60ml	150ml	93°C	绕圈	无	10秒
第4段	1:26	60ml	210ml	80°C	中心	注水后	15秒

注水时间线

步骤

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