Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

ARCHERS(ECUADOR PUTUSHIO)

ECUADOR PUTUSHIO
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
55
萃取量
225ml
预计时间
1:47
烘焙商ECUADOR PUTUSHIO产地厄瓜多尔处理法水洗来源xBloom 官方

맛: ECUADOR PUTUSHIO

품종: 2,222

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0055ml55ml94°C螺旋注水后15秒
第2段0:3970ml125ml94°C螺旋无10秒
第3段1:0960ml185ml94°C绕圈无5秒
第4段1:3140ml225ml80°C中心无5秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。