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Iced Coffee

Iced Coffee
xBloom Official
粉量
粉水比
1:10
研磨度
45
萃取量
150ml
预计时间
1:58
烘焙商Iced Coffee产地其他处理法其他来源xBloom 官方

注水时间线

0:000:301:001:302:00204060801001201401600萃取量 150ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml88°C3.0螺旋注水后30秒
第2段0:5550ml100ml84°C3.5绕圈无20秒
第3段1:2950ml150ml84°C3.5绕圈无15秒

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