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Guatemala Injerto Bourbon

Guatemala Injerto Bourbon
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
60
萃取量
210ml
预计时间
1:55
烘焙商Coffee Myungga产地危地马拉处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用水温94°C注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml3.0注水后20秒
第2段0:4370ml115ml3.5无15秒
第3段1:1850ml165ml3.5无10秒
第4段1:4245ml210ml3.5无

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