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Signature Blend Violet

Signature Blend Violet
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
70
萃取量
240ml
预计时间
1:56
烘焙商180 Coffee Roasters产地多产地处理法日晒来源xBloom 官方

원산지: Colombia(Washed), Ethiopia(Natural)

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml94°C3.0螺旋注水前13秒
第2段0:3872ml122ml93°C3.5绕圈无10秒
第3段1:0865ml187ml91°C3.5绕圈无12秒
第4段1:3953ml240ml89°C3.0螺旋无

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