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Colombia strawberry

Colombia strawberry
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
41
萃取量
225ml
预计时间
1:40
烘焙商CAZADOR产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

맛: Strawberry, Cake, Candy

注水时间线

所有注水通用水温88°C流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml注水后5秒
第2段0:2750ml100ml无5秒
第3段0:4750ml150ml无5秒
第4段1:0675ml225ml注水后5秒

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