xPod

Balanced Brew

Name: Balanced Brew
Cook time: 2 min 54 s
Total time: 2 min 54 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

萃取量

225ml

预计时间

2:54

烘焙商Verve产地多产地处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Sermon

맛: Verve’s flagship favorite is a decadent, fruit-forward, and full-bodied blend. It showcases bright blueberries, sweet ch

원산지: Colombia, East Africa

注水时间线

所有注水通用水温91°C

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	3.0	螺旋	注水后	35秒
第2段	0:58	45ml	90ml	3.5	绕圈	无	20秒
第3段	1:31	45ml	135ml	3.5	绕圈	无	20秒
第4段	2:04	45ml	180ml	3.5	绕圈	无	20秒
第5段	2:37	45ml	225ml	3.5	绕圈	无	5秒

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