Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

Pepe Mejorado Wave Natural

Typica Mejorado Wave Natural
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
70
萃取量
255ml
预计时间
3:43
产地厄瓜多尔处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Typica Mejorado Wave Natural

맛: Apricot, Marigold, Hawthorn

품종: Typica Mejorado

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:003:304:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml93°C螺旋注水后45秒
第2段1:1045ml105ml93°C绕圈无32秒
第3段1:5550ml155ml93°C绕圈无30秒
第4段2:3950ml205ml93°C绕圈无30秒
第5段3:2450ml255ml85°C绕圈无5秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。