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Omni

Kenya kagumoin

Kenya kagumoin
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
60
萃取量
221ml
预计时间
1:44
烘焙商Onibus产地肯尼亚处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 221ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml92°C螺旋注水后10秒
第2段0:2980ml120ml92°C螺旋无11秒
第3段1:0360ml180ml90°C绕圈无7秒
第4段1:2741ml221ml90°C螺旋无5秒

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