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Myanmar Danu Oat Twin Village

Myanmar Danu Oat Twin Village
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
50
萃取量
240ml
预计时间
2:51
烘焙商Northshore产地缅甸处理法日晒来源xBloom 官方

맛: Sweetened Rice Cake, Toasted Caramel, Pink Bubblegum

품종: Purple Caturra

注水时间线

所有注水通用水温95°C
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0034ml34ml3.0螺旋注水后45秒
第2段1:0465ml99ml3.5中心无15秒
第3段1:3839ml138ml3.5绕圈注水前10秒
第4段2:0739ml177ml3.5绕圈无10秒
第5段2:2863ml240ml3.5螺旋无5秒

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