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옴니·B75 18g 룰커피 4664 약배

단중밸11
粉量
粉水比
1:10
研磨度
off
自行研磨,推荐 50 左右
萃取量
180ml
预计时间
2:12
来源Pourstep 用户

가수 핫90 / 아이스0

추천 분쇄 45~55

원본 이름: 옴니,B75 18g 약배 4664 가수 핫90 아0

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502000萃取量 180ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温搅拌等待
闷蒸0:0036ml36ml95°C注水后20秒
第2段0:4054ml90ml94°C注水后14秒
第3段1:2054ml144ml93°C无22秒
第4段2:0036ml180ml93°C无

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