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Omni

Winter Wonder

Winter Wonder
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
60
萃取量
240ml
预计时间
2:07
烘焙商Bean & Bean产地多产地处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Comforting chocolate, nutty body, sweet presentation This comforting blend from Bean and Bean celebrates the Holidays! W

품종: Various

원산지: Panama, Brazil

注水时间线

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml91°C3.0螺旋注水后20秒
第2段0:4860ml120ml90°C3.5绕圈无10秒
第3段1:1560ml180ml90°C3.5绕圈无10秒
第4段1:4260ml240ml88°C3.5绕圈注水前

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