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Colombia Washed Light

Name: Colombia Washed Light
Cook time: 2 min 55 s
Total time: 2 min 55 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 240ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:16

研磨度

萃取量

240ml

预计时间

2:55

产地埃塞俄比亚处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Chelbesa

맛: Chelbesa is back on our menu! We taste a strawberry acidity forward presentation harmoniously tied to layered sweetness

注水时间线

所有注水通用水温95°C流速3.5ml/s

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	螺旋	注水后	21秒
第2段	0:42	48ml	93ml	螺旋	注水后	15秒
第3段	1:19	50ml	143ml	螺旋	注水后	15秒
第4段	1:56	50ml	193ml	绕圈	无	15秒
第5段	2:25	47ml	240ml	绕圈	注水前, 注水后

评价与评论

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