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Colombia Washed Light

Jhon Didier Chiroso [limited]
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
58
萃取量
255ml
预计时间
1:56
烘焙商Aviary Coffee产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Jhon Didier Chiroso [limited]

품종: Caturra Chiroso

注水时间线

所有注水通用水温95°C
0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml3.0螺旋注水后7秒
第2段0:3020ml65ml3.5中心无
第3段0:3660ml125ml3.5螺旋无13秒
第4段1:0610ml135ml3.5中心无
第5段1:0940ml175ml3.5螺旋无8秒
第6段1:2810ml185ml3.5中心无
第7段1:3135ml220ml3.5螺旋无5秒
第8段1:4635ml255ml3.5螺旋无

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