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Omni

special 25gr

special 25gr
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
80
萃取量
425ml
预计时间
2:51
烘焙商Herd产地印度尼西亚处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用水温93°C流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:303:001002003004005000萃取量 425ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计等待
闷蒸0:0080ml80ml17秒
第2段0:40160ml240ml13秒
第3段1:39185ml425ml20秒

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