xPod

Eight Ounce xPod

Name: Eight Ounce xPod
Cook time: 1 min 33 s
Total time: 1 min 33 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 210ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:14

研磨度

萃取量

210ml

预计时间

1:33

来源xBloom 官方

원두: Eight Ounce xPod Starter

맛: Eight Ounce Starter Recipe

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	40ml	40ml	94°C	螺旋	注水后	15秒
第2段	0:34	85ml	125ml	92°C	绕圈	无	5秒
第3段	1:04	85ml	210ml	89°C	螺旋	无	5秒

评价与评论

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