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Lerida Iced

Panama Finca Lerida Catuai Washed
xBloom Official
粉量
粉水比
1:9
研磨度
50
萃取量
135ml
预计时间
1:31
烘焙商Bean & Bean产地巴拿马处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Panama Finca Lerida Catuai Washed

맛: From Finca Lerida is this sweet and clean Catuai! In the cup we taste tropical acidity, a cane sugar sweetness, and a mi

품종: Red Catuai

注水时间线

所有注水通用水温95°C流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00204060801001201401600萃取量 135ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计等待
闷蒸0:0045ml45ml17秒
第2段0:3030ml75ml21秒
第3段0:5960ml135ml14秒

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