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ORDR Brew over Ice

ORDR Brew over Ice
xBloom Official
粉量
粉水比
1:11
研磨度
50
萃取量
165ml
预计时间
2:10
烘焙商mix来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用水温93°C流速3.0ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502000萃取量 165ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计等待
闷蒸0:0040ml40ml20秒
第2段0:3340ml80ml20秒
第3段1:0740ml120ml20秒
第4段1:4045ml165ml15秒

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