Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
Omni

巴拿马女巫日晒瑰夏

巴拿马女巫日晒瑰夏
xBloom Official
粉量
粉水比
1:18
研磨度
60
萃取量
270ml
预计时间
2:08
烘焙商巴拿马女巫日晒瑰夏产地巴拿马处理法日晒来源xBloom 官方

맛: 巴拿马女巫日晒瑰夏

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 270ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml91°C螺旋注水后28秒
第2段0:49100ml145ml90°C螺旋无5秒
第3段1:2275ml220ml80°C螺旋无5秒
第4段1:4950ml270ml75°C中心无5秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。