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Huay Nam Khun HD Micro Lot (wash process

Huay Nam Khun HD Micro Lot (wash process)
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
55
抽出量
225ml
予想時間
1:59
ロースターP&F産地タイ精製ウォッシュト出典xBloom公式

원본 이름: Huay Nam Khun HD Micro Lot (wash process)

원두: Huay Nam Khun HD Micro Lot (wash process)

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml93°C3.5らせん注ぐ前15秒
2投目0:3470ml110ml92°C3.3らせんなし10秒
3投目1:0675ml185ml90°C3.3らせんなし12秒
4投目1:4040ml225ml90°C3.0センターなし5秒

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