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Omni

Ethiopian Coffee 18g

Ethiopian Coffee 18g
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
62
抽出量
270ml
予想時間
2:30
産地エチオピア出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通温度90°Cパターンらせん
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 270ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml3.0注いだ後20秒
2投目0:4140ml80ml3.0なし5秒
3投目1:0050ml130ml3.0なし7秒
4投目1:2350ml180ml3.0なし7秒
5投目1:4760ml240ml3.5なし7秒
6投目2:1130ml270ml3.5なし10秒

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