Pourstep配方云 编写配方 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
Omni

Ethiopian Coffee 18g

Ethiopian Coffee 18g
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
62
萃取量
270ml
预计时间
2:30
产地埃塞俄比亚来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用水温90°C注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 270ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml3.0注水后20秒
第2段0:4140ml80ml3.0无5秒
第3段1:0050ml130ml3.0无7秒
第4段1:2350ml180ml3.0无7秒
第5段1:4760ml240ml3.5无7秒
第6段2:1130ml270ml3.5无10秒

评价与评论