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静安咖啡节乃大D曲线

You Rong Nai Da - D
xBloom Official
粉量
比率
1:14
挽き目
58
抽出量
210ml
予想時間
1:42
ロースター有容乃大出典xBloom公式

원두: You Rong Nai Da - D

注湯タイムライン

全注湯共通温度90°Cパターンらせん
0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 210ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量待機
蒸らし0:0040ml40ml3.020秒
2投目0:3370ml110ml3.510秒
3投目1:0350ml160ml3.510秒
4投目1:2850ml210ml3.5

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