Omni

Guatemala Finca Florencia

Name: Guatemala Finca Florencia
Cook time: 2 min 10 s
Total time: 2 min 10 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 255ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:17

挽き目

抽出量

255ml

予想時間

2:10

ロースターCaffè Lusso Roastery産地その他精製ウォッシュト出典xBloom公式

맛: Baking chocolate, Florals, Sweet citrus finish

품종: Bourbon

Caturra

원산지: Single Origin

注湯タイムライン

全注湯共通温度93°C流量3.5ml/sパターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	攪拌	待機
蒸らし	0:00	30ml	30ml	注いだ後	5秒
2投目	0:22	55ml	85ml	注いだ後	5秒
3投目	0:50	60ml	145ml	注いだ後	5秒
4投目	1:20	60ml	205ml	注いだ後	5秒
5投目	1:51	50ml	255ml	なし	5秒

レビュー・コメント

投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。