Omni

Guatemala Finca Florencia

Name: Guatemala Finca Florencia
Cook time: 2 min 10 s
Total time: 2 min 10 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 255ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:17

분쇄도

추출량

255ml

예상 시간

2:10

로스터리Caffè Lusso Roastery원산지기타가공워시드출처xBloom 공식

맛: Baking chocolate, Florals, Sweet citrus finish

품종: Bourbon

Caturra

원산지: Single Origin

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도93°C유량3.5ml/s패턴나선

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	교반	대기
뜸	0:00	30ml	30ml	붓기 후	5초
2푸어	0:22	55ml	85ml	붓기 후	5초
3푸어	0:50	60ml	145ml	붓기 후	5초
4푸어	1:20	60ml	205ml	붓기 후	5초
5푸어	1:51	50ml	255ml	없음	5초

후기·댓글

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