Pourstepレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
xPod

Colombia tobacco

Colombia tobacco
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
41
抽出量
225ml
予想時間
1:58
ロースターCAZADOR産地コロンビア精製その他出典xBloom公式

맛: Tobacco, Vanilla, Wood

가공: Culturing

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml89°Cらせん注いだ後6秒
2投目0:2850ml100ml89°Cらせんなし6秒
3投目0:4950ml150ml89°Cらせんなし6秒
4投目1:0950ml200ml85°Cらせん注いだ後6秒
5投目1:3725ml225ml89°Cセンター注いだ後6秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。