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Omni

哥伦比亚铁皮卡 低因 果皮EA脱因

芦田家 - 尤加利-哥伦比亚铁皮卡 低因 果皮EA脱因
xBloom Official
粉量
比率
1:14
挽き目
57
抽出量
210ml
予想時間
1:40
ロースター芦田家産地コロンビア出典xBloom公式

원두: 芦田家 - 尤加利-哥伦比亚铁皮卡 低因 果皮EA脱因

품종: Typica

바이패스 15ml(50°C)는 카드에 담기지 않음, 따로 추가

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 210ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml93°C3.0らせん注いだ後20秒
2投目0:4185ml125ml92°C3.5らせんなし10秒
3投目1:1685ml210ml88°C3.5円なし

レビュー・コメント