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Omni

Negotiated Brew

Negotiated Brew
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
67
抽出量
225ml
予想時間
1:54
ロースターAzeo Coffee出典xBloom公式

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0050ml50ml90°C3.0らせん20秒
2投目0:3760ml110ml94°C3.5センター10秒
3投目1:0480ml190ml95°C3.5らせん12秒
4投目1:3935ml225ml90°C3.5円5秒

レビュー・コメント

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